日本緑茶 最新情報

インスタント茶、緑茶、街の話題 

『緑茶うどん」の完成!

手打蕎麦・うどん、日本料理の平尾屋さん×日本緑茶㈱による、
「緑茶うどん」が完成しました!

平尾屋パンフレット

これまでなぜ無添加による茶蕎麦があり、茶うどんがなかったのか?
それは、麺を茹でる工程で茹で時間に差があり、茶蕎麦は茹で時間が
短時間である分、緑茶の緑色を保持することが可能でした。
しかし、無添加の茶うどんとなると、どうしても茹で時間が長くなり、
うどんの色が黄色っぽく退色することで、これまであまり製造される
ことはありませんでした。

しかし、今回弊社の新商品、熱を加えても退色しない「緑茶青汁」を使用し、
平尾屋さんの持つ技術やノウハウを生かすことで、クロレラなどの天然着色料を
加えず、無添加による緑茶うどんが実現しました!


緑茶うどん
試作品を試食しましたが、さすが多くのこだわりを持つ平尾屋さん!!
緑茶とうどんの味がケンカせず見事に調和され、食感、のどごし共に完璧でした!
無添加で、ここまで緑茶の味も香りも抜群のこの緑茶うどんは、日本初の商品と
思われますので、一度是非ご賞味ください。

なお、店頭での販売は3月からを予定されているとのことです。
詳しくは、
お問い合わせ:手打蕎麦・うどん、日本料理の平尾屋
TEL:(059)230-3788
HP:http://www.hiraoya.com
まで。 
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「お茶のドレッシング」

現在、新名神高速道路「土山サービスエリア」にて、地元土山茶を使用した
弊社新商品の、熱を加えても変色しない「緑茶ペースト」をギノー味噌㈱さんに
ご使用いただき製品化が実現した『お茶のドレッシング』を好評発売中です!
お茶のドレッシング2

お茶のドレッシング?という第一印象をどうしても受けてしまうかもしれませんが、
これが美味しいんです!!サラダにはもちろん、カルパッチョやお豆腐に
かけていただいても、美味しくお召し上がりいただける商品ですので、是非一度
お買い求めいただけますと、幸いです!
さらに、土山サービスエリア限定商品となりますので、お土産やご贈答用
にもオススメします!

お茶のドレッシング


『甲賀市観光ビジネスマッチングフェア』

去る2月18日、忍の里プララにて、『甲賀市観光ビジネスマッチングフェア』に
出展しました!

甲賀市観光ビジネスマッチングフェアー1

このイベントは、地元甲賀市の「甲賀流忍者」や「東海道の宿場」、「信楽焼」といった世界にも通用する魅力的な資源を生かし、観光面からのまちの活性化を図るため、
観光振興を目指す方々の出会いの場として開催されたイベントです。

また、地域のお宝となる食べ物や飲み物を、広く多くの方々に紹介しながら、
販路拡大へとつなげていくと共に、まちおこしの一環となることを目指した
催しです。

甲賀市観光ビジネスマッチングフェアー2

当日は、甲賀市を代表するゆるキャラにんじゃえもん
ぽんぽこちゃんも来てくれ、たいへん賑わっていました!

『アグリフードEXPO 大阪 2012』

2月14日・15日の2日間にわたり、甲賀市商工会の皆様と共に、大阪ATCアジア
太平洋トレードセンターにて、第5回「アグリフードEXPO大阪2012」に出展しました。
アグリフード2012.1

このイベントは全国各地で国産ブランドを担い、魅力ある農産物づくりに取り組んでいる農業経営者の皆様や、地元産品を活用した多様なこだわり食品を製造する食品
メーカーの皆様に、広域的な販路拡大の機会を提供することを目的にした催しです。

アグリフード2012.2
何か面白いものを探されているお客様が多く見受けられ、イベント中は終日
大変賑わっていました!

今回、弊社出展ブースにお越しいただき、また製品にご興味をお持ちいただきました皆様、本当にありがとうございました!

大阪ステーションシティ(OSAKA STATION CITY)

先日、昨年の5月4日にグランドオープンした大阪ステーションシティに
行ってきました。
大阪駅1

そこには何とビルの屋上に『天空の農園』と呼ばれる近代的な農園があり、
何とも不思議な気持ちになりましたが、自然をなかなか見ることができない
大阪市内においては、このような風景をふと目にすると、なかなか和みます。
大阪駅2

大阪駅3

このような面白い発想を目にすることで、普段何気なく目にしているものでも
少し目線を変えることで、何か新商品等に繋がるヒントがあるように思い、
いい刺激になりました。

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